Zwei Mikrowellen Tassen Rezepte - Two Microwave Mug Recipes

Mikrowellen Tassen Rezepte sind immer eine schnelle Lösung zu einem kleinen Hunger. Diese 2 Rezepte jedoch sind super lecker zum einen als Frühstück und das andere als schnelle Mahlzeit!

Zutaten:

Frühstücks Omelett

2 Eier

2 Scheiben Truten Schinken

2-3 EL Käse

2 EL gehackte Zwiebeln

2 EL gehackte Grüne Paprika

1 EL Fettarme Milch

1 EL Mehl

Salz & Pfeffer zum Abschmecken

Spaghetti Käse Auflauf

180g Spaghetti

350ml Wasser

45g Käsemischung

45g Mozzarella

20g Parmesan

240ml Schlagsahne

1 Knoblauchzehe

Salz & Pfeffer zum abschmecken

Zubereitung:

Frühstücks Omelett

1 Die Eier zerklopfen / mixen.

2 Milch, Mehl, Gemüse dazugeben und wieder gut mischen.

3 Schinken, Käse, eine Priese Salz & Pfeffer nun auch darunter mischen.

4 Die Mischung in eine Tasse abfüllen und mit etwas Käse garnieren.

5 Nun das Omelett in der Mikrowelle für 1Min 30Sek kochen.

6 Jeweils in 30 Sekunden Schritten solange weiter kochen bis es durch gekocht ist.

Spaghetti Käse Auflauf

1 Spaghetti zerbrechen un in eine Schüssel geben.

2 Das Wasser dazugeben, mit Klarsichtfolie bedecken und für 4 Minuten in der Mikrowelle kochen.

3 Die Spaghetti dann kurz verrühren und für weitere 4 Minuten in der Mikrowelle kochen, bis die Nudeln al dente sind.

4 Alle 3 Käse Sorten, Knoblauch (zerdrückt), eine Prise Muskatnuss / wer mag, und Schlagsahne dazugeben, und gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

5 Die Mischung dan in 2 Tassen abfüllen, mit Käse garnieren und nochmals für 3 Min. 30 Sek. in der Mikrowelle kochen.

Und fertig sind eure schnell „gekochte“ Tassen-Gerichte! Super einfach, und super schnell zubereitet, und ich muss sagen, beide Rezepte schmecken echt fantastisch. Das Omelett eignet sich super gut am Morgen vor der Arbeit/Schule wenn man mal nicht soviel Zeit hat, und der Spaghetti Auflauf kann man sehr gut zu Mittag oder Abend essen.

Viel spass beim nach kochen, und nicht vergessen, wenn Ihr ein Foto davon online postet, markiert doch das Ganze mit #InCook. So kann ich eure Kreationen sehen!

Bis zum nächsten mal!

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Microwave Mug recipes are always a super quick solution if you’re feeling a bit hungry. These recipes on the other hand are perfect for a quick breakfast or a delicious lunch or dinner!

Ingredients:

Breakfast Omelett3

2 Eggs

2 Slices Turkey Ham

2-3 Tbsp Cheese (I used a Cheddar mix)

2 Tbsp chopped Onions

2 Tbsp chopped green Bell Pepper

1 Tbsp Milk

1 Tbsp Flour

Salt & Pepper to taste

Spaghetti Cheese Casserole

180g Spaghetti

350ml Water

45g Cheese (I used a Cheddar mix)

45g Mozzarella

20g Parmesan

240ml Whipping Cream

1 Garlic Clove

Salt & Pepper to taste

Directions:

Breakfast Omelette

1 Mix your two eggs in a bowl or directly in the mug.

2 Add milk, flour and veggies and mix well.

3 Add the ham (cut into bite size pieces), cheese, a pinch of salt and pepper and mix again.

4 If you prepared it in a bowl, add the mixture into a mug and garnish with some cheese.

5 Now cook the omelette in your microwave on high (mine is 800W) for 1 minute 30 seconds.

6 Continue cooking in 30 second intervals until the omelette is cooked through, serve and enjoy!

Spaghetti Cheese Casserole

1 Break the spaghetti into small pieces and add them to a bowl.

2 Pour the water to the spaghetti, cover with cling wrap and cook on high for 4 minutes in your microwave. (Again, mine is 800W)

3 Remove the the bowl from the microwave, give it a quick stir, and cook for an additional 4 minutes or until the noodles are al dente. (Still with the cling wrap cover)

4 Add all three cheeses, garlic (minced), a pinch of nutmeg if you like, salt and pepper to taste and mix.

5 Spread the mixture evenly among two large mugs, garnish with some more cheese and cook for an additional 3 minutes 30 seconds, serve and enjoy!

And there you have your quick and easy mug dishes! I have to admit, they taste delicious, and as you can tell from reading the recipe, they are super easy to make! The omlett is perfect for a quick breakfast before work/school and the casserole can be quickly made for a lunch or dinner!

Have fun cooking this dish, and don’t forget, if you post a picture online, tag it with #InCook so I can see it!

Until next time!