Tomatenbrot mit 1. August Dekoration Rezept - Tomato Bread with 1. August Decoration Recipe

Was leichtes für den Sommer. Ein leckerer Tomaten Brotaufstrich, der super zu grilliertem passt.



Zutaten:

160g getrocknete Tomaten (im Öl eingelegt)
1/2 TL Salz
1 TL Paprikapulver (optional)
3 EL geriebenen Parmesan
3 EL Pinien Kerne (geröstet)
1/2 Bund Basilikum
50ml Oliven Öl (Ich habe das, in welchen die Tomaten eingelegt waren, verwendet)


Zubereitung:

Dies ist ein wirklich einfaches Rezept. Man gibt einfach alle Zutaten in einen Mixer und mixt das Ganze bis sich alles gut verbunden hat.

Am besten schmeckt dies auf einem Stück Brot, perfekt geeignet als Vorspeise oder einfach als Nebenspeise jetzt im Sommer bei grilliertem. 

Bis zum nächsten mal!
_______________________________________

Something light for the hot summer days. Yume Tomato spread, that complements your grill dishes. 

Ingredients:

160g dried Tomatoes (soaked in oil)
1/2 Tsp Salt
1 Tsp Paprika powder (optional)
3 Tbsp graded Parmesan
3 Tbsp Pine Nuts (roasted)
1/2 bunch Basil
50ml Olive Oil (I used the one in which the tomatoes soaked)


Directions:

This is a very simple recipe. Just add all the ingredients in to your food processor and mix until well combined

This spread tastes best on bread, and is good for appetizers or just as a side dish to your grilled meat & veggies. 

Until next time!